当店ディナー時コースメニューのご紹介
皆様、当店にも秋の気配を感じさせる食材が沢山入荷いたしております。





その中でもただ今当店にてサーヴィスいたしております シェフにおまかせディナーコースの内容(¥4800)をご案内いたします。

・アミューズ (おつき出し)

・季節の前菜盛り合わせ (数種類の季節に合わせたオードブル盛り合わせ)





・朝市天然鮮魚を使ったお魚料理 (その日のスタイルで)

 

(今の季節は鮎のコンフィー バルサミコ風味です。)


・メインディッシュ(シェフにおまかせお肉料理)




(青森産真鴨胸肉のロースト オレンジソース)


・デザート盛り合わせ



(アマレット風味のティラミスとくるみの自家製アイス)

・自家製パン(シャンピニヨン)

・食後のお飲み物(コーヒー、紅茶、エスプレッソ)


シェフにおまかせフルコースは季節と朝市の仕入れ状況に応じて変更いたします。


皆様、天満橋に寄られた際にはちょっと覗いてみてくださいねっ。
 
当店へのご来店を心よりお待ちいたしております。

●当店最新情報をブログにてご紹介
http://le-argentblog.le-argent.com/

●ぐるなび  http://r.gnavi.co.jp/kamc100/

●一休レストラン http://restaurant.ikyu.com/104250/menu/






 
| 日記 | 07:32 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - | ↑TOP
年始のご挨拶



皆様、新年明けましておめでとうございます。

当店は1月5日より営業いたしております。

2015年は今まで以上に料理とワインのマリアージュをサーヴィスさせていただきますので 本年もどうぞ宜しくお願い致します。






皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちいたしております。

●ぐるなび
  http://r.gnavi.co.jp/kamc100/

●一休レストラン http://restaurant.ikyu.com/104250/ 




 
| 日記 | 19:47 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - | ↑TOP
年末年始のご案内

 
今年の12月は沢山のお客様がご来店されました。

ル アルジャン創業以来、一番の来客人数となりました。

ご来店されたお客様、本当にありがとうございます。


当店は明日より年末年始のお休みとさせていただきます。

来年(2015年)は1月5日月曜日より通常営業とさせていただきます。

皆様、良いお年をお迎え下さいませ。


●ぐるなび  http://r.gnavi.co.jp/kamc100/

●一休レストラン http://restaurant.ikyu.com/104250/


 
| 日記 | 19:57 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - | ↑TOP
長崎産黒毛和牛もも肉のローストビーフ マウンテンペパー添え

皆様、お久しぶりでございます。

分け合ってブログ更新が遅れましたことを深くお詫び申し上げます。

今回ご案内します料理内容は ただ今当店ディナー時アラカルトメニューにてサーヴィスいたしております、長崎産黒毛和牛もも肉のローストビーフ マウンテンペッパー添えをご紹介いたします。




この料理の調理法はお肉全体に塩を数時間マリネして流水にさらし、焼き色を付け真空保存し70度の低温で3時間ほど湯銭調理を行い仕上げた一皿です。

低温調理を行うことでお肉の旨みを完全に閉じ込め、食管や味わいも自家製のハムのように仕上げております。

ただいま当店ディナー時アラカルトメニュー¥1680にてサーヴィスいたしております。

皆様、今日の大阪の天候は台風16号の影響もあり どんよりとした天気となっておりますが、天満橋に寄られた際にはちょっと覗いてみてくださいねっ。

●皆様のご来店を心よりお待ちいたしております。


・ぐるなび
 http://r.gnavi.co.jp/kamc100/


 
| 日記 | 14:24 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - | ↑TOP
ただいま当店では明るくて元気のある新しいスタッフを大募集しています。(アルバイトも同時募集!!)



ただいま当店では明るくて元気のある新しいスタッフを大募集しています。(アルバイトも同時募集!!)

本当に
将来を見つめて独立をお考えの20〜35歳くらいまでのやる気のある方、当店で一緒に働いてみませんか?



(天井が高く日こぼれの良く入る落ち着いた店内)


3年前に全面改装後、去年はマンション全体をリニューアルしたお洒落な店内とビジネス街で楽しく料理やサービスを身につけてみませんか?


フランス料理、イタリア料理、サービス面の技術を当店でしっかり習得し、より明るい未来を自分自身の力で身につけましょう。

調理師免許やソムリエ呼称資格など、飲食店にかかわる資格に興味のある方大歓迎です。



(上品でお洒落なテーブル席)


12年の実績を持って、一つ一つ丁寧にお教えいたします。



(未経験者でもやる気があれば大歓迎です。)




(沢山のワイングラスが立ち並ぶカウンター席)


●スタッフ (社員)

・経験者優遇

・未経験者でも歓迎 (調理補助、見習い、洗い場、ホールサービス)


・保障制度あり

・労災保険、雇用保険あり

・国民健康保険半額負担

・交通費支給

・三食賄い付き

・長期休暇あり

・定休日 日曜日

・給料 月収18万〜30万 (昇給あり)

●アルバイト

・経験者優遇

・保障制度あり

・交通費支給

・賄い付き

・自給 1時間¥920〜 (昇給あり)

・アルバイトは主婦、学生、フリータの方も大歓迎です! 

・週2〜でもOKです。


・ランチタイム 11時〜15時まで (約4時間) ディナータイム 18時〜22時 (約4時間)


・TEL 06-6947-7141 担当 木村

●アクセス 京阪本線天満橋駅14番出口より 徒歩4分
      地下鉄谷町線天満橋駅4番出口より 徒歩4分







●お店の店内、料理、場所の詳しいご案内はこちら
http://r.gnavi.co.jp/kamc100/
の方に掲載いたしておりますので、是非一度ご覧ください。

 
| 日記 | 20:41 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - | ↑TOP
10月15日読売テレビ(かんさい情報ネットten!)に当店が紹介された模様をyoutubeにアップいたしました。
 
今回は10月15日読売テレビ(かんさい情報ネットten!)に紹介された模様をyoutubeにアップいたしましたので、是非一度ご覧ください。




http://www.youtube.com/watch?v=6lD_3kP_wtI&feature=youtube_gdata_player


シャンプーハットのお二人さんとヤナギブソンさん、小出水さんの息子(開莉君)さんの当店の取材撮影が編集され、面白可笑しいVTRとなりました。



是非一度この模様をご覧ください。



・・・お知らせ・・・

●ただ今当店最新情報を ぐるなびサイトのホームページに掲載いたしておりますのでご興味のある方はこちら
http://r.gnavi.co.jp/kamc100/をご覧ください。




 
| 日記 | 13:15 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - | ↑TOP
来月10月15日に読売テレビ放送tenに当店が紹介されることになりました!!

皆様、なんと当店が来月の10月15日午後18時30分読売テレビ放送ten.に紹介されることになりました!!





今回の取材内容はとことん満足!おでかけコンシェルジュにて、当店がおよそ7分間放送される予定です。





今回の芸能人さんは


(シャンプーハットのお二人さん)



(ヤナギブソンさん)


の3名さんが、小出水さんの長男(カイリ君)にレストランでの食事マナーを試すといった内容です。



(一生懸命、父の小出水さんに教わった食事マナーを披露するカイリ君)



(最後は小出水さん自ら息子さんに食事マナーを披露されました。)


番組最後に只今当店が秋にちなんでご準備いたしております、秋の味覚コースがご紹介されます。 (¥4900)





コース内容は秋の季節感溢れる食材(松茸、かぼちゃ、栗、クルミ、洋ナシなど)を使ったスペシャルコースとなっております。

是非皆様、来月10月15日に読売テレビにて放送されますten(とことん満足!おでかけコンシェルジュ)をご覧ください。



●当店では只今アルバイトを募集いたしております。

年末までの間、素敵な料理とホールサーヴィスを学んでみませんか?

特にワインやソムリエ資格に興味のある方は是非一度ご連絡下さい。

必ず良い経験になると思います。



・夕方17時より22時まで。週1度でも結構です。(週2〜3回もOK 飲食経験者優遇)

・男女問いません。

・勤務内容  ホールサーヴィス 洗い場

・自給  応相談

・TEL  06−6947−7141

・担当  木村 寺元




・・・お知らせ・・・

●ただ今当店最新情報を ぐるなびサイトのホームページに掲載いたしておりますのでご興味のある方はこちら
http://r.gnavi.co.jp/kamc100/をご覧ください。
| 日記 | 14:03 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - | ↑TOP
9月初旬発売の関西秋ウォーカーに当店が掲載されました。
 

今回は9月初旬発売の関西秋ウォーカーに当店が掲載された内容をご案内いたします。





11周年ということで掲載されました内容には、大変お得な特典が付いております。



(有効期限は9月初旬〜11月30日までとなっております。)


是非一度この機会にご覧くださいませ。

皆様のご来店、心よりお待ちいたしております。


・・・お知らせ・・・

●ただ今当店最新情報を ぐるなびサイトのホームページに掲載いたしておりますのでご興味のある方はこちら
http://r.gnavi.co.jp/kamc100/をご覧ください。
| 日記 | 06:59 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - | ↑TOP
当店ぐるなびサイトに新しいメニュー(秋の味覚特別コース)が掲載されました。
 
皆様、今日から3連休が始まる中いかがお過ごしでしょうか。





9月もそろそろ中旬に入り、夏の食材から秋の食材へと変わって行くようです。



(猪と鹿ロース肉のテリーヌド・パテドカンパーニュ)


 当店では9月13日〜11月30日の間、秋の味覚フェアーをぐるなびサイトにて開催いたしております。



(松茸と自家製カラスミのアーリオーリオ)


 秋の食材を沢山使ったスペシャルコースメニューとなっておりますので、是非一度こちら
http://r.gnavi.co.jp/kamc100/menu9/
の方をご覧ください。



(松坂牛ロース肉とロニョンドボー(仔牛の内臓)のグリエ 粒マスタードのジンジャーソース)



(ノルウェーサーモンのペルノー酒風味)


 皆様のご来店、心よりお待ちいたしております。
| 日記 | 18:44 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - | ↑TOP
マンションのリフォームとお盆休みのお知らせ
 

皆様、8月も中旬に入り大変蒸し暑い天気が続く中いかがお過ごしでしょうか。

今回は当店のマンションリフォームのお知らせとお盆休みのご案内をさせていただきます。

6月中旬より当店のマンションでは大掛かりのリフォーム作業が行われました。

約10年に一度行われるこの作業ですが、今回は現在住んでいる住民の方々やテナントさんたちにより良い環境で暮らして頂きたいという事から、大掛かりのリフォーム作業が行われました。





玄関前の工事から始まり





以前の道路も段差を無くしてフラットに。





一時は当店も大変お客様にご迷惑をおかけいたしました。

しかし8月に入り、改装工事を終了を迎え





マンションの玄関を始め、外観はすべて綺麗にリフォーム作業が終了し





マンションの中庭には上品な噴水広場も出来て





当店も以前より大変お洒落な雰囲気でお客様を迎える事が出来る様になりました。

お盆休みは8月16日(金曜日)〜8月18日(日曜日)までの3日間となっておりますので、お盆休みが終わったころにちょっと覗いていただければ幸いです。





●皆様のご来店、心よりお待ちいたしております。


・・・お知らせ・・・

●ただ今当店最新情報を ぐるなびサイトのホームページに掲載いたしておりますのでご興味のある方はこちら
http://r.gnavi.co.jp/kamc100/をご覧ください。

| 日記 | 19:43 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - | ↑TOP
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