3日後(6月23日 日曜日)の読売新聞朝刊に 当店が掲載されることになりました。
 
皆様、3日後(6月23日 日曜日)の読売新聞朝刊に 当店が掲載されることになりました。

掲載内容は自分の生まれ育った場所から修業時代、ル アルジャンを開業してから(12年間)現在までの経緯が記載されています。

その他、大阪で育った僕の料理が載っています。





大阪の食材を使った大阪の味と料理。

是非この機会に、ご覧いただければ幸いです。





・・・お知らせ・・・

●ただ今当店最新情報を ぐるなびサイトのホームページに掲載いたしておりますのでご興味のある方はこちら
http://r.gnavi.co.jp/kamc100/をご覧ください。





 
| 日記 | 19:30 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - | ↑TOP
当店にてSweet Osaka(スイート大阪)の取材撮影が行われました。
 
皆様、6月も中旬に入りあまり梅雨らしくない天候が続く中、いかがお過ごしでしょうか。

当店では以前、6月2日にSweet Osaka(スイート大阪)の取材撮影が行われました。





内容は、当店のランチメニューやパスタランチの紹介となっております。



(Bコースの前菜盛り合わせ)



(冷製パスタ ・夏野菜をふんだんに使った、バジルとレモン風味のカッペリーニ)

その他、当店のサーヴィス内容や趣旨などを説明しました。

只今この日の放送内容をこちら
http://youtu.be/vOUNNsZiLbY
の方にアップしておりますので、もしお時間がございましたら一度お立ち寄り下さい。

皆様のご来店、心よりお待ちいたしております。


・・・お知らせ・・・

●ただ今当店最新情報を ぐるなびサイトのホームページに掲載いたしておりますのでご興味のある方はこちら
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| 日記 | 19:27 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - | ↑TOP
当店が5月18日発売の夏期限定関西ウォーカーに掲載されました。
 
皆様、今回ご紹介いたします内容は5月18日発売の夏期限定、関西ウォーカーに当店が掲載された事をご案内いたします。





今回の内容は11周年記念といたしまして、なんと¥8000のコース料理を半額の¥4000にてご用意!!

中でも当店自慢のメニュー、フレッシュ・フォアグラのテリーヌをサーヴィス!!





是非この機会に当店へのご来店を心よりお待ちいたしております。






・・・お知らせ・・・


●先日行われた第17回当店主催のワイン会の様子をこちら
http://le-argentblog.le-argent.com/?eid=238
の方に掲載いたしておりますので、もしお時間がございましたら一度お立ち寄り下さい。

●当店の情報をフェイスブックにて、ご覧になれます。
ご興味のある方はこちら
http://www.facebook.com/LeArgent#!/LeArgentをご覧下さい。


●ただ今当店最新情報を ぐるなびサイトのホームページに掲載いたしておりますのでご興味のある方はこちら
http://r.gnavi.co.jp/kamc100/をご覧ください。


●当店の姉妹店、江戸前にぎり すし銀のご案内をこちら
http://le-argentblog.le-argent.com/?eid=140の方に掲載いたしておりますので、もし 宜しければご覧ください。


●当店のホームページはこちら
http://le-argent.com/をご覧ください。







| 日記 | 14:01 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - | ↑TOP
先日5月2日木曜日のディナータイムに 芸能界大御所 嘉門達夫さんとシングルソングライダー 優奈さんがご来店されました。
 
皆様、先日5月2日木曜日のディナータイムに 芸能界大御所 嘉門達夫さんとシンガーソングライター 優奈さんが当店へご来店されました。

大変緊張いたしましたが、精一杯料理とワインをサーヴィスさせていただきました。


(今年で芸能生活30周年を迎える、嘉門達夫さん)



(シンガーソングライターの優奈さん)


●当日サーヴィスいたしました料理メニュー



(フレッシュ・フォアグラのテリーヌとムニエル)




(太刀魚と車海老のヴァプール サヴァイヨンソース)



(松坂牛のステーキ ソースペリグー)



(フロマージュのクレームブリュレにトンカ豆のアイスを添えて)


・皆さん大変満足そうにお食事を楽しんで頂きました。

嘉門達夫さん、優奈さん、又のご来店を心よりお待ちいたしております。

今後のお二人の芸能界での活躍を心からお祈りいたしております。



●お知らせ




嘉門達夫さんが芸能生活30周年、真夏のカモン!EXPO!歌と笑いと食のワンダーランドを7月21日15時より、万博公園お祭り広場にて開催されます。

豪華ゲスト ・明石屋さんま ・桂雀々 ・北野誠 ・きたやまおさむ ・笑福亭笑瓶 ・久本雅美 ・スターダスト・レビュー


お時間がございましたら、是非皆様ご参加下さい。


●皆様のご来店、心よりお待ちいたしております。


・・・・・


●先日行われた第17回当店主催のワイン会の様子をこちら
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| 日記 | 21:26 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - | ↑TOP
当店に吉本興業漫才師、メッセンジャー・黒田さん、シャンプーハット・小出水さん、ピッカルさん、Tek-7がご来店されました。
 
皆様、4月18日木曜日のディナータイムに 吉本興業漫才師、メッセンジャー・黒田さん、シャンプーハット・小出水さん、ピッカルさん、Tek-7さんがご来店されました。

当店常連様とご一緒に多数のコースメニュー召し上がられ、皆さんホント楽しくお食事されました。



(シャンプーハット 小出水さん)



(メッセンジャー 黒田さん)



(レゲエ・ディージェイ Tek-7さん)



(当日サーヴィスいたしましたコースメニュー)


本当にありがとうございました。

この日のディナー時は大変楽しかったのと、大切な思い出となりました。

又のご利用を心よりお待ちいたしております。



・・・お知らせ・・・

●先日行われた第17回当店主催のワイン会の様子をこちら

http://le-argentblog.le-argent.com/?eid=238
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| 日記 | 11:04 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - | ↑TOP
皆様のおかげで11周年を迎える事が出来ました。
 
本日4月15日(月曜日、晴れ)を持ちまして当店は11周年を迎える事が出来ました。





本当に心から感謝いたしております。

今後も精一杯努力をし、頑張っていきますのでどうぞ宜しくお願いいたします。

皆様のご来店、心よりお待ちいたしております。





・欧風料理とワイン ル アルジャン 従業員一同。


・・・お知らせ・・・

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| 日記 | 10:52 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - | ↑TOP
昨日(3月3日日曜日)定休日でしたが42名様の貸切パーティーが行われました。




皆様、おはようございます。

昨日は当店定休日でしたがご予約の為、42名様の立食パーティーが行われました。





 3月は歓送迎会の多いシーズン..




 
...
もしご宴会などの貸切パーティーをお考えの方は是非当店をご利用していただければ幸いです。





 ・当店お得な歓送迎会パーティープランの詳しい案内はこちら
http://r.gnavi.co.jp/kamc100/menu1.html



 皆様のご来店、心よりお待ちいたしております。
| 日記 | 07:56 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - | ↑TOP
当店のぐるなびサイトのホームページが大きく変更いたしました。
 
皆様、おはようございます。

2月もそろそろ下旬。

肌寒い毎日もそろそろ春の気配を感じる季節に変わっていきます。

ちょっと、当店からのお知らせ。

当店のぐるナビサイトのホームページが大変分かりやすく変更した事をお伝えいたします。





以前とは違って、メニューも分かりやすく料理や雰囲気の写真も沢山掲載いたしております。

もしお時間がございましたらこちら
http://r.gnavi.co.jp/kamc100/
をご覧いただければ幸いです。

皆様のご来店、心よりお待ちいたしております。

| 日記 | 09:21 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - | ↑TOP
本日は祝日ですが、営業しています。
 
皆様、おはようございます。

本日は、祝日ですが当店は営業いたしております

では、本日のランチメニューをご紹介いたします。


パスタランチ2種

・自家製ポタージュスープ、自家製パン、前菜2種、パスタ(2種からチョイス)、食後のお飲物。 ¥950





・圧力釜を使って柔らかく炊き上げたいわしのアラビアータ
野菜たっぷり、トマトソース





・ごまのムースを詰め込んだ、ジャガイモのニョッキ
きのことベーコンのカルボナーラ 半熟卵を添えて





●メインランチ  ポタージュスープ、自家製パン、メインディッシュ(お魚又はお肉)、 

食後のお飲物 ¥110

お魚料理

・スズキのムースを巻き込んだ、大阪泉南で上がった、舌平目
のフリット バルサミコソース





・牛筋と塩付け豚バラのとろとろ煮込み 自家製デミグラスソースのポーク・ビーフシチュー


と、なっております。

天満橋に来られた際にはちょっと除いてみて下さいねっ。


●皆様のご来店、心よりお待ちいたしております。




・・・お知らせ・・


●先日行われた当店主催の第15回ワイン会の模様を只今こちら
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| 日記 | 07:15 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - | ↑TOP
独立経験発表会での思い出。
 
昨日、あべの辻調理師専門学校で独立経験発表会の講師として沢山の皆さんに、今まで自分が体験してきた事を伝えてきました。





100人を超える参加者の皆様へ。。
 
僕の人生で初めてであり、最も大きな経験になったでしょう..
 

沢山の参加者の方の前で自分の経験談を話すという事は、本当に難しいと言う事と、見つめられている自分に対しての質問の返事の返し方がかなり難しいと言う事...、本当にありえない人生経験をさせていただきました。




経営を継続させる難しさ..それは過酷であり、時には楽しさでもあります。

色んな考えかたがあると思いますが、自分は仕事の苦手で嫌いなところを好きになってあげれば良いんじゃぁないかと思います。

それと、周りを気のせず自分のやりたい事を精一杯やり通すのが仕事だと思って働いています。




 
皆さん。まったく元気の無い景気の中で商売を継続させる事は非常に難しい事ですが、自分を信じて元気良く、楽しく、そして力強く前へ進みましょう。

過去より今。今より明日を信じて...







・・・お知らせ・・・

●12月21日〜25日の間、クリスマス特別ディナーを開催いたします。
大切な方と当店で素敵なディナーを楽しみませんか?
只今クリスマスディナーの詳しい内容をこちら
http://le-argentblog.le-argent.com/?eid=215
方に掲載いたしておりますので、もしお時間がございましたら一度お立ち寄り下さい。


●11月27日発売の関西ウォーカー23号クリスマス特別半額ディナーに当店が掲載されました。
素敵な特典がございますので、是非一度こちら
http://le-argentblog.le-argent.com/?eid=220
をご覧ください。


●先日行われた当店主催の第14回ワイン会の模様を只今こちら
http://le-argentblog.le-argent.com/?eid=193
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●関西テレビ放送ジャルやるっ!にて、当店が紹介された様子をyoutubeにてアップいたしておりますので、もしお時間がございましたらこちら
http://www.youtube.com/watch?v=8UZE4FhVjBk&feature=youtu.beをご観覧ください。


●ただ今当店最新情報を ぐるなびサイトのホームページに掲載いたしてお
りますのでご興味のある方はこちら
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●当店の姉妹店、江戸前にぎり すし銀のご案内をこちら
http://le-argentblog.le-argent.com/?eid=140の方に掲載いたしておりますので、もし 宜しければご覧ください。


●当店のホームページはこちら
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